Performance de concept retail

Les consommateurs sont patients … jusqu’à un certain point

 Les retailers ont beaucoup attendu pour se renouveler. Certains d’entre eux n’ont même pas atteint ce stade et on a ainsi vu des enseignes « historiques » disparaître totalement du paysage en quelques mois. Mais les discours apocalyptiques se sont un peu calmés devant la réussite de nouveaux concepts (Frais, Bio, Burger, Gadgets, …), signe que tous les espoirs sont permis !

Dans nos missions, nous voyons à quelle point il est difficile pour une enseigne de faire évoluer son concept. Culture, organisation, investissement, mobilisation interne, ces difficultés sont réelles. Mais elles ne peuvent pas occulter le fait que les formes de vente en magasins n’ont que peu évoluées en 30 ans. Il y a eu quelques ruptures de concept et de format avec le développement du hard-discount en alimentaire ou le fast-food en restauration. Mais globalement la manière de vendre est restée la même. C’est ce qui ressort de nos enquêtes : « pourquoi ici plutôt qu’ailleurs, c’est la même chose ! / pourquoi payer plus cher en magasins quand on peut faire se faire livrer ? ».  
Il est temps d’évoluer et c’est ce que les marques-enseignes ont commencé à faire.

Pour renouer avec la performance, l’Agence intervient auprès de ses clients pour auditer l’efficacité commerciale, l’attractivité et les ventes des concepts. Parce que comprendre et dimensionner le problème, c’est le début ! Ensuit, vient le temps des recommandations, et là, les consommateurs sont créatifs et sans pitiés.

play_circle_filled L’audit du parcours client est un excellent moyen de mettre le doigt sur les points de blocage ressentis par les consommateurs vis-à-vis d’une enseigne ou d’un centre commercial.  L’Agence gère aujourd’hui des dispositifs allant du baromètre annuel sur 2.000 à 50.000 clients à l’audit sur site d’Hypermarché ou de Centre commercial international. Les résultats peuvent parfois être abruptes – parce que les consommateurs ne sont pas tendres. Cependant, ils permettent de réagir très rapidement sur les freins à la fréquentation et à l’achat.

play_circle_filled L’étude de potentiel réseau est utilisé pour travailler sur la réduction ou le redéploiement d’un réseau. Pour cela, l’Agence a développé une approche de modélisation du chiffre d’affaires permettant d’identifier les magasins qui sont objectivement en-dessous/au-dessus de leur potentiel de vente. Il devient ainsi possible pour une enseigne de prioriser son action sur les magasins à faible performance mais à gros potentiel.

play_circle_filled L’optimisation de la communication par catalogue est devenue une spécialité de l’Agence. Le budget des prospectus promo est très lourd pour les enseignes. Aussi, l’Agence intervient régulièrement pour optimiser les volumes, les zones de distribution et les contenus.

play_circle_filled Le 360 magasin constitue notre étude phare à l’échelle de l’unité commerciale (magasin, centre commercial, restaurant, pharmacie, …). Cette étude est réalisé par les enseignes et les indépendants en mode barométrique bi-annuelle. Elle challenge l’ensemble du parcours client. Chaque item est passé en revu pour aboutir à un plan d’action à court/moyen terme.