La proximité alimentaire : les enjeux et attentes du consommateur en 2025

Face aux évolutions des modes de consommation, la proximité alimentaire est devenue un enjeu majeur pour les enseignes et les consommateurs. Prix, accessibilité, services : quels sont les leviers pour réussir en 2025 ?

Parabellum Agence Retail vous dévoile les résultats clés de son étude et vous propose un webinaire pour tout comprendre.

Aujourd’hui plus que jamais, la proximité alimentaire est au cœur des préoccupations des consommateurs et des stratégies des enseignes. La crise sanitaire, les nouvelles habitudes de consommation et l’essor des mobilités douces ont renforcé l’importance d’avoir des magasins accessibles, adaptés aux besoins locaux et offrant des prix attractifs. Le commerce de proximité joue un rôle central dans cette évolution, répondant à une demande croissante de praticité et de services personnalisés.

Parabellum Retail a mené une étude approfondie sur ce sujet afin de décrypter les tendances et identifier les meilleures stratégies pour les acteurs du secteur.

Cette étude, réalisée auprès de 1 003 personnes, met en lumière les attentes des consommateurs, les leviers de satisfaction et les opportunités de croissance pour les enseignes de distribution spécialisées dans le commerce alimentaire.

Les grands enseignements de notre étude 

  • Les nouvelles attentes des consommateurs
  • Les grands « drivers » qui influencent la fréquentation des magasins : montée en puissance du Hard Discount, importance du prix, nouvelles habitudes de déplacement… 
  • Les stratégies gagnantes pour les enseignes en 2025
  • Un échange exclusif avec Laurent Guardiola, fondateur de l’épicerie Julienne, qui a partagé son expérience et sa vision de la proximité alimentaire. 

Un webinaire pour tout comprendre

Le 29 janvier dernier, nous avons organisé un webinaire dédié à cette étude, avec la participation exceptionnelle de Laurent Guardiola, fondateur de l’épicerie Julienne.

Lors de cet événement, nous avons présenté les résultats clés de notre analyse et échangé sur les meilleures stratégies à adopter en 2025 pour réussir sur le marché de la proximité alimentaire.

Découvrez cet épisode sur la proximité alimentaire et d’autres épisodes à venir sur la chaîne Youtube Parabellum Agence Retail

Vous souhaitez aller plus loin ? 

👉 Téléchargez notre présentation du webinaire

👉 Consultez notre plaquette sur l’étude

Passez à l’action !

Notre étude de 100 pages est un outil stratégique pour toute enseigne souhaitant développer son activité en proximité.

Elle détaille les profils des consommateurs, leurs comportements d’achat et leurs attentes, tout en proposant des recommandations concrètes pour optimiser votre implantation et votre offre.

📞 Intéressé(e) ? Contactez-nous pour en savoir plus !

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Le positionnement et l’identité du concept commercial génèrent de la performance quand ils sont sur un terreau favorable. Il est donc impératif de chercher à identifier les écosystèmes commerciaux qui ont le plus d’appétence à une marque enseigne.

Plan de développement & Schéma directeur

Le plan de développement est aussi appelé aussi schéma directeur ou schéma d’expansion. C’est un outil de pilotage permettant de suivre les objectifs fixés par le management de l’enseigne en vue d’obtenir une certaine couverture du marché, de la cible, et des territoires.

Facteurs clés de succès

Le succès de l’enseigne repose autant sur la force de son concept que sur ses emplacements. A l’Agence, nous croyons – et nous l’avons démontré à plus de 30 enseignes majeures – que le site commercial et son environnement constituent une caisse de résonance, un amplificateur qui permet à chaque magasin d’exprimer (ou pas) son potentiel.

Etude de marché

L’industrie des études de marché est vaste de ses acteurs et de ses pratiques. Certains instituts d’études sont spécialistes des méthodes (quali, quanti, géomarketing), d’autres des secteurs (alimentaire , restauration, …), d’autres valorisent leurs données (pannel, données de flux, …).

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